Accord Robuste : Château Hostens Picant et Luh
Il y a peu de temps, j'ai eu la chance de goûter à ce rouge du Château Hostens Picant situé sur les coteaux des Lèves et Thoumeyragues et qui est le porte étendard de l'AOC Sainte Foy Bordeaux, petite appellation à la lisière de la Dordogne.
Coté son, c'est le chanteur Ellery Roberts qui revient sur le devant de la scéne, aprés l’arrêt de son dernier groupe Wu Lyf, en duo avec sa compagne Ebony Hoorn pour former Luh. Ils nous dévoilent ici un extrait de leur prochain album intitulé "Beneath The Concrete"
Un accord Robuste qui vous fera sentir puissant.
Le Vin
Château Hostens Picant 2010 - AOC Sainte Foy Bordeaux
Ce millésime 2010 est un bordeaux charmeur. Du fruit, de la race et un équilibre parfait. La bouche est soyeuse avec des tanins mûrs et élégants, dévoilant une palette aromatique complexe de fruits rouges et de violette. Ce vin s'accompagnera parfaitement avec vos viandes en sauces ou du bon confit de canard du Sud Ouest bien sur.
Type de vin : Rouge
Prix : 20€/btl
Accord : Robuste
La Musique
Luh - Beneath The Concrete
Les fans de Wu LYF reconnaîtront surement la ligne de conduite de ce nouveau morceau, même s'il est construit sur une base beaucoup plus électronique. Machines à tambour accompagné de synthé, c'est la recette basique qui permet à l'artiste d' envoyer des ondes de choc à travers la piste par sa voix rêches. On attend avec impatience la suite.
En téléchargement ici: Luh - Beneath The Concrete
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